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自製餐點: 豐盛早餐



這是上圍棋個別課之前,借用棋院裡的廚房切成的。



上課前,先和老師共享美好的早餐,是拉開課程序曲的方式。旁邊是人蔘精華液,是老師提供的,替我們準備的搭配飲品。




這是正餐,是比較豐盛的一餐。



用各式的水果、豐盛的菜蔬做為莎拉,並且燙了青菜和三種菇。配上水餃做為主食,然後是滷了一鍋香噴噴的肉。包括了三層肉、豆干、雞翅,滷蛋。



少不了的是飯後的甜點,起司蛋糕。




剛起床,下床去替自已做一份豐盛的早餐,再來開始活力的一天。



蛋餅我都用二個蛋來煎,裡頭要有培根。



用奶油來熱鍋,煎起來有特別的奶香。用生菜來細切加入其中,這蛋餅的健康指數達滿分。最後用苜芽來裝飾,增加風味和美感。



水果當然是不能少的。



飲料是低脂的牛奶配上五殼粉。營養價值滿分。








青菜有空心菜和地瓜葉,加上一點小辣椒炒起來,加上一些豆干、三種菇,還有肉丁。



主食是糙米飯。飲料仍是五殼牛奶。



雞腿是生雞腿切開後,淋上醬油、蒜泥、…調味料後,封上保鮮膜進微波爐大火十分鐘。十分地易熟且入味。










這是我最常煮的精力蔬菜湯,最簡便的一餐。



通常有七種左右的菜,包括三到四種菇、紅或是白蘿蔔、豆干少許,木茸、…用雞湯塊調味,五分鐘就上桌。











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