一直期盼著來加拿大可以有足夠的空間可以種點東西(雖然我在台灣從來沒有試過，連電子版的都沒有)，也因著這樣的期待，在找房子的時侯，特別棄了公寓而選擇房子，就是希望有這樣的空間。在台灣，有一點點空間都算是奢侈了，所以買來種菜的書，都只能種一些簡單的花盆菜，而且只能大多放在陽台。在加拿大這裡空間很多，能夠種點東西，有點閒情意致，那也算得上是一種生活的享受了。在台灣步調很快，生活很繁忙，我看大家都有點喘不過氣來的感覺。不管是新聞、文章、書籍裡，好像把”有一塊田”當作夢想的生活，甚至台北市許多沒有地的人，有人還要去租田來種呢。
雖然說種菜不是我特別”嚮往”的嗜好，不過，能夠要蔥要香料的時侯，想像自已一轉身進後院就能摘下幾片香草的片段還是感覺挺不錯的，所以，在出發來加拿大前，行李裡頭就塞了不少相關的書，準備夏天時來備用了。
五月初回台灣前，就聽說很多中國人已經在家裡的院子裡把菜都種上了。可是房東及房東太太再三警告我說現在還不是時侯。五月還常常有霜害，早上看見植物凍死，是常有的事。反正，我們請了二位高中生，先將家裡的後院的一塊地的草皮給翻了起來，然後我在台灣期間，Mr.Bob借來他的推土機把我們預備種菜的那塊地給翻過了，萬事既備只欠東風，就等我回加拿大了。
我剛回到加拿大的時侯，天氣已經正式進入了夏天了。連綿的春雨已經告了一段落，而且大型的購物商場的外面，都已經此起彼落地擺出了許多的花室，等待著大家把種苗給買回去了。因為我留在台灣一個月期間，沒有辨法育種，所以錯過了許多寶貴的黃金時間…幸好，我們有節省時間的好辨法…直接去買種苗來種!
上圖: 辛苦的老公在除草和整地。
我們去了種苗園，買了肥料和各式的種苗，好大的花園，而且什麼都有，好漂亮！貪心的我，選購了不少的種苗，後來才知道，有些是“高難度”的，不太適合我這樣的初學者來種，管他的，就當作好玩，反正這個夏天過得很快，種起來當作賺到，種不了就當作消遣吧！我們買了香草類的：薄荷一株、九層塔二株、水果類的草莓三株、還有彩椒（紫、紅、黃色）共五株、小蕃茄（紅和黃色）三株、大紅蕃茄二株、小黃瓜三株、花椰菜六株、青花菜六株、芹菜六株、青江菜六株…還有韭菜兩株。
然後，我又去趟超級市場，買了三把青蔥，連根和蔥白上面約五、六公分切下來，剩下拿來使用後，把青蔥的根給種進土裡。丹先生把它們給列隊排好，很整齊劃一地種下去了。
上圖：一根一根，排列站好的青蔥。
上圖：把種苗給種進整理好的土裡。
然後，我們把空出來的種苗桶（不夠還向超級市場要一些來）給放進泥土，替青菜給育苗了。
正在育苗的青菜類的有：空心菜、菠菜、小白菜、荷蘭豆、四季豆。其實我還種了苦瓜…可是沒有先育苗，就給它丟進土裡去了。現在發現…麻煩了，也許是種子種得太深了，都快十天了，仍然好半天都沒看到任何結果，就算它真的長出了什麼來，我們也很有可能把它當作野草給摘了。這才發現育苗盆的好處…起碼我放進什麼種子，自已心裡比較清楚，不會不小心誤殺。
才十天左右，青蔥就長得很高了，以每天平均一公分的高速度成長著。小蕃茄本來沒有生氣地倒在地上，後來加上了支撐杆給撐起來了，立正站好之後，看起來真的是有精神多了。
今天進園子的時侯，意外地發現，原本就帶著果子的小蕃茄，不但是果子變大了，而且經過了陽光的加持之後，也變黃、成熟起來了。旁邊的彩椒樹，也在開花之後，露出了一點點，小青椒的痕跡。種菜真是驚喜不斷啊，我想，除了蚊子不斷之外，我還蠻享受種菜的樂趣的呢。
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