展開屬天翅膀 如鷹展翅上騰

Cooking Event～製作手工餅乾！

本週是廚藝交流，今天做的是手工餅乾，時間表如下：

Timetable

我們今天做了四種餅乾：抹茶全麥黑芝麻、巧克力玉米脆片、花生醬口味，以及香吉士果醬柳程口味。

製作餅乾其實還蠻簡單的…特別是他們大部份都已經過了做蛋糕的洗禮之後，做餅乾相對而言簡直是簡單太多了。所以我為了變化，就挑選一些挑戰比較大，或是說變化比較大的項目來做，讓整體呈現起來色彩豐富有有趣。做完了餅乾，他們還不可思議地說：一點也想像不到這是我做出來的！

每次做點心的那個週六晚上，就是我們招待大學生的時侯。我們會聚在一起，吃吃家鄉菜，聚一聚，讓這些遠離家鄉的大學生們感受一下家庭的溫暖。今天還為了特別慶祝下雪的第一天：２０１０年十月３０日，我提議吃火鍋…特別拿出遠從台灣特別帶來的寧記火鍋辣醬做鍋底～博得全體大學生一致通過。除了大學生們之外，這天還有另外二位從洛陽來的中國男教師來布蘭登進修三個月的英文，也加入我們今天的活動。

難得聚在一起吃火鍋，而且人多吃起來特別香，大家要拼命搶才搶得到東西吃，很快地，東西被一掃而光，像是蝗蟲過境似的，買的、拿出來的東西都差不多吃得乾乾淨淨，大家吃得好撐，好飽，太飽了，都快要站不起來了！

晚餐後，我們招待學生吃Hängen Doze 甜筒。這批甜筒是他們上一屆淡江的學長姐們在今年五月份離開布蘭登回台灣前給留下來送我們的，大家帶著感恩的心吃著，並且一齊為甜筒、為下雪，還有為了在冬天吃冰淇淋的瘋子們一起乾杯！