展開屬天翅膀 如鷹展翅上騰

已經八月一號了～！轉眼之間暑假就過了一半了！

庭院狀況 

我們的後院菜園和果園陸陸續續有收成，可是以我們兩人各有三份工作的忙碌程度，照顧庭院、固定澆水的工作開始開始漸漸地有心卻沒有力執行了。老公最近常掛在嘴邊的一句話是：真的有必要搞這麼大的一個庭院來累死自已嗎？！

本來去買了一個sprinkler澆水器，但是這個只適合澆草地，不適合澆菜園。水浪費很多而且只是打溼了葉子澆不到根部，我們就作罷了。老公說，不然明年我們就事先規劃一下，春天時就在土裡頭預埋管線，自動定時每天二次澆水直接澆入植物根部，既省時又省事。投資一次錢（預估要花一百元，約台幣三仟元），春天埋好管線，入冬天前收管線（若是可以過冬的話，在外頭也不要緊，就是不知道能不能熬過零下四十度就是了）就可以省下每天半小時一小時的時間，我當然舉雙手贊成。如果管線設好了，我們也不用擔心渡假幾天半個月的，沒有人澆水的問題，自動澆水器就可以解決這個問題了。

之前掩掩一息葉子全枯黃掉的三棵藍梅，經過我們的吊瓶點滴急救法，漸漸地起死回生，長出許多的新葉子了。一個半月前的實驗性質的，乾燥的蘆荀冠根泡水後種下去，然後每天澆水，在經過了心驚膽跳的一個月等待之後，漸漸地冒出了頭來，目前為止種下了的２６個新的冠根，目前冒出了１５顆出來。前院的小藍梅也開始收成了，紅莓很掙氣，每天都有四、五顆可以吃。以現在的生長速度，明年就可以一碗一碗地收成了。只可以螞蟻常常截足先登，紅莓上爬滿了大螞蟻在那裡大口地吞食。只有二株黑梅一動也不動，只是稍微長高一點點而已。掛在那裡的許多大顆的綠蕃茄，有二顆已經開始轉紅了。小蕃茄目前黃的結果還可以，紅的還不行，目前一天以一至五顆的速度在轉紅、轉黃成熟。小黃瓜很棒，活下來的六株苗，目前（這二、三週以來）已經採收了十五根小黃瓜了。茄子也很不錯，長茄比圓茄的成長速度要快得多。長茄也已經採收了八根了。

今年的庭院學習到的要點是：

一、  要事前給小黃瓜的根部位置用明顯地標示顏色出來。因為等到葉子長得很多拖在地下時，會看不到根部到底位置在那，會澆錯地方白作工、浪費水、並且讓拖地的葉子溼爛發黃。

二、  小蕃茄擴散很大，不要用蕃茄圈，只能用木棍在外圈支撐固定，不然的話會東倒西歪的，蕃茄圈支撐不住重量。而且劃給小蕃茄的位置一定要夠大。明年可以將小蕃茄和小黃瓜列成同一列，而不要並列，就不會糾纏在一起。

三、  小黃瓜選種，要選嫩皮的英國黃瓜種苗，若選錯苗種，長出來的小黃瓜皮硬得很，不好吃。要不然買苗要下種的時侯，不要分梳直接種下去，比較容易有存活率。不知道是不是因為分株的關係，今年黃瓜在前期的時侯，死了很多株，後來是因為我不放棄地一直再買苗再種，才有六株勉強最後活了下來。

四、  草莓要引導runners的方向。去年我不懂，草莓的分株就讓它隨意亂長。結果有些沒有長好方向，有些根本就沒有長。讓我白白損失了好幾株。今年我學會在夏未秋初的時侯，就要讓草莓苗的新植株給排列整齊定立方向，讓明年的長勢一致。

五、  四季豆在加拿大這裡的種子，長出來只有二週的結果期。所以要分三批種，以致於整個夏天都有豆子可以採收。最後一批吃不完的，可以冷凍保存，冬天繼續吃。

六、  韭菜不能在盛夏的時侯種。只能春天播種。我種得晚了，熱度太高種子發不了芽，所以種子都浪費掉了，好可惜！

七、  種藍梅，要注意土地的酸度要夠。土地自然呈酸度的是在針葉樹的底下，但是經過酸化的土壤呈現沙質化，保留不住水份。做好根部保溼相當地重要，要用乾草做護根物，防止水份的蒸發。

八、  所有的新種下土的植物，前二至三週都是關鍵期，一定要勤於澆水，讓根部穩定附著住，然後才有存活的機會。

九、  買紫茄子的苗，選長色的紫茄要比圓茄要多產且快速成長。

十、  若是將較小株的植物以三列為一行的種植，就可以節省土地面積，多出一、二行來種植，增加土地的效率。若是完全沒有行走面積也不行，很難在園子其中工作，但若是走道太多也不適宜，形成浪費。可以三列為一行的有：青椒、黃椒、黃椒、辣椒。二行一列的可以有長形紫茄。

十一、之前放棄沒有種的芹菜，經過高人指點，其實可以從外圍的大莖慢慢採收，讓中間的小莖慢慢再長，而不是all or nothing。種到太老結果整株不能吃。

十二、用種子育苗，最好事先泡過水。若是先泡過一天的水再種，育苗存活機會會大增，而且會節省很多的時間。

十三、明年若再有小蕃茄，千萬不能種在大蕃茄的底下。因為大蕃茄長得太快太高，完全遮住陽光，結果小蕃茄幼苗瘦瘦小小，完全長不大。和四季豆混種效果還好呢。

十四、Zucchini 瓜是我們在不熟悉的菜種，不過聽說很好吃，打算明年來種一下！

十五、若真打算省錢，可以提前用種子育苗。可是麻煩的是一會引螞蟻入屋，二是若沒有一直搬進搬出照顧，讓小苗提前熟悉外面的風和陽光的話，就會成為溫室的花朵，一出去種入土就會掛點了。所以有些錢還真的省不得啊！尤其我們現在工作多，又是懶人兩枚，有些錢就給人家賺吧。

十六、去除雜草，不能只是去除表面，一定要從連根部拔除去，才能絕後患。還有，這種工作累人又耗時，還是花點小錢請人做吧。

十七、青蔥採收後，可以分批地預先做成蔥油餅冷凍起來，想吃再煎，若是有些批可以加上切細的basil，有九層塔的味道的話，更棒！

這些就是今年目前為止的菜園心得。今年的努力和規劃，真的很期待看到明年的成果！尤其是果樹的部份。想想真的很有趣，跑過半個地球，從台灣跑來加拿大，變成一個主婦，還是半個農婦。以現在台灣的忙碌和高壓力，說起我們的生活情況已經算是閒情雅致，沒有什麼好嫌的，更要好好珍惜才是！畢竟，乾淨的空氣、水源，富饒的土地，自然的生活，是在國內求之不得的資源啊！