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中秋節到了，我們拿出鳳梨酥的模型，邀了大學生一起來歡度佳節。先是吃過了美味的紅燒牛肉麵作晚餐，然後開始做鳳梨酥。
這次的月餅製作，有大學生六名，又結合了中文教學，丹又邀請了移民局的同事，加上不請自來的青少年十來名，二十幾人簡直把我們家小小的客廳擠得水洩不通。大家要輪流才能在加長型的餐桌上動手試做。
在做月餅之前，我還讓淡江的大學生上演一初短短的情境劇，交待一下嫦娥奔月的故事和月餅的由來，加上有獎徵答，大家都玩得很開心。
這次我一點也不貪心，就只就著以往的一半的量做完就行了。去年有做兩個口味，鳳梨和草莓的，這次也簡化到只做鳳梨的。時間掌握上拿捏得剛剛好，二個小時不到鳳梨酥就完成出爐了，大家吃得高高興興的。
能夠擠出時間來讓大家齊聚一堂同歡，真的是很棒的一件事!
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