展開屬天翅膀 如鷹展翅上騰

落地加拿大二個多月了，許多台灣的親友都很關心，想知道我們是不是已經適應新的生活了。這個問題真的是一言難盡，很難用幾句話就表達的完。有人來拜訪我們的時侯，曾經問我一個問題：「你覺得來加拿大，你最大的犧牲是什麼？」

我依稀記得當時的回答好像包括了“吃不到豬大腸”還有“冬天太冷，出門得包得像粽子”之類的，但，這些也好像回答得不完全。

食材難尋，想吃的買不到

雖然說這裡的華人愈來愈多，但是目前超市及雜貨行裡頭，國際化的食品的種類和價格，還沒有完全趕得上，加上眾所皆知，中國菜的料理那是很麻煩的，醬料、食材種類之繁多，所以常常買不到自已想吃的菜。比如講很簡單的白蘿蔔吧，就一個禮拜可能只進一次，那我還得要搶得到。比如講芋頭吧，我來了二個月了還沒有在當地看過，空心菜，那當地是根本沒有（只有看起來很類似的東西，吃起來很硬、很怪）。很多對我而言是相當普通的食物，只能跑到來回開車得花上五個小時的大城市溫尼伯裡的“新華超市”（當地最大的華人超市）裡頭買。相當地不方便。所以我們難得搭便車上一趟溫尼伯，總是要替誰買這買那的，而且中國人一逮著機會開車去一趟溫尼伯，常常把車箱給全裝滿，一次就狠狠地花了個上仟元加幣的（約台幣三萬元），也是常有的事！

而且雖然這裡靠近maple leaf豬肉屠宰工廠（大部份我們所牧養的會友都在這裡工作），照道理來說豬腸啊、內臟啊什麼的應該是很容易拿到的才對（因為這些加拿大或是西方人根本不吃）。原本他們也接受廠內的員工訂購的，後來不知道什麼原因不再開放了，全部集中包裝出口到日本去了，所以我們也只能“望豬興嘆”了。

常看特價品傳單折價卷，每週必修功課

和台灣的產品全年都差不多價格是有很大的不同，因為這裡物價很高，而且新品都貴得讓人買不下手，可是有折價的時侯產品就會落差很大。為了省錢，大家不得不多花時間看送到家裡來的各式傳單，並且挑選商品來買。

家庭手工，凡事都自已來。

剛搬完家，安頓好，就深深體會，為什麼加拿大人都會有一個大車庫，裡頭掛滿了各式的工具。因為在這裡人工很貴，不管是水電工、水管工人什麼的，一個小時可能９００到１５００元台幣左右，所以當地人為了省錢，凡事都DIY，很多人練得一身好手藝，像我們剛來的肉腳，連掛個畫、弄個掛勾都掛不好（因為加拿大的房子建造規格和台灣不同，是木條和水泥相間，所以要用特別的偵測工具來找木條在牆壁裡的那裡才能下手）。

和冬天為伴，適應嚴酷的天氣

這裡的冬天真的是值得大書特書。畢竟這裡是最冷的城市之一，尤其現在是一月，零下二十度是常態，偶爾到零下四十、五十度，也是有的事。別看那天天陽光普照的，千萬別被騙了！一定要確認好今天的室外氣溫，再加上新聞預報的”wind chill風度”，才是正確的溫度。我記得我們剛來的時侯大約八度，我還整天喊著冷，在房東家就窩在他們家的火爐旁和他們家的小狗Indy搶位子。可是搬過來又經歷了零下四十度之後（出個門買東西，連呼吸都覺得困難），有一次有幾天的時間暫時回溫到零下十度，我就覺得好像重新活過來了一樣。

我真不敢相信我會在零下十度的日子裡，聽到我自已滿心歡喜地和別人說：「今天的天氣真好！」可見人的改變是可以很大的！

當然，Daniel的任務就是在下雪的日子裡剷雪，不讓雪阻礙了人行道和出入口，還有清出路來倒垃圾（幸好這裡的垃圾筒很大，政府一個禮拜有派人來清運一次）反正外面這麼冷，也不會有什麼臭味的啦。

前兩天我們去房東家吃飯，他們家女兒提到她預約了要去拔智齒。我特別以自已的經驗來警告她，拔完的二天內，一定要確實做好冰敷，不然後果嚴重。她爸爸笑了笑，說：「在這裡簡單多了，你只要把頭伸出窗外就行了！」

漫日長長，孤單無聊的日子

我最常做的事情，就是窩在窗戶前，看著窗外的雪飄下和人車經過。我們沒有裝第四台，所以家裡常常很安靜。除了花大把的時間煮飯（真的是很花時間！）沒事就看看書、上上網、出門做做義工之外，日子真可以說是很無聊。

難怪有人說國外這裡是生養孩子，適合家庭（不太適合單身）的好地方，反正也沒什麼地方去，沒有什麼很多熱鬧的活動，有人說有孩子的話可以忙孩子的事情（反正小孩子最擅長找事情來讓你忙），日子會過得快一點。

為了防治“無聊病”，我從台灣帶來上仟本的書，還有許多套的DVD可以看。當然，我還有部落格可以寫，那也幫了不少忙。不過前二個月書和DVD都沒有怎麼用上，我反而覺得自已有點忙過頭，有些喘不過氣來的感覺。後來就稍微調整一下，別把自已給累到了。基本上我認為如果能夠好好把握時間的話，這裡倒不失為一個唸書的好地方。

牧會的難處，沒有會眾的主日崇拜

因為我們現在沒有車，所以每週的主日都要請會友開車順道帶我們去教會。在耶誕節假期剛結束的那一週主日，居然沒有人要去教會，也沒有人載我們去，所以我們把聚會的地點改到我們自已家裡，手持Daniel打好的聚會程序單，他講道兼主持兼播放崇拜音樂DVD，我當聽眾兼分享。

當我聽著Daniel對我這唯一一個聽眾講著他準備好的內容然後頻頻點頭時，心裡想著，不知道其他的開拓教會，是不是都會經歷這樣的事情啊？！～

探訪家庭　意外的驚喜。

牧會生活有苦有樂，有時侯也會碰到令人意想不到的驚喜。像是上一週我們去探訪一個家庭，結果我們認出來這家庭和他們的朋友的孩子，都是在Betty Gibson小學（我每週在那裡當義工的學校）讀書的，有一個甚至是我直接輔導過的（可見透過學校內當義工這個策略已經漸漸開始在發酵，產生效果了）。

圖中就是這孩子彈古箏來嚮賓客，讓我們一飽耳福。這女孩在大陸就學了四年古箏，是個很有天份的孩子，真的是行雲流水彈得很好。想不到這裡藏龍藏鳳的，我們能夠在加拿大的家庭裡聽到古箏的現場彈奏，真是令人意想不到啊。

移民的生活有苦有樂，可以確定的是，少了都市生活的緊張和壓力，多了不少安靜和空間。從城市到鄉村，是有不少要調適的部份。現在我的生活，推個車籃子出去買菜、拜訪朋友往來、偶爾幫個人看一下孩子，那就算是大事了。大部份的時侯就是在廚房裡切切煮煮的，替盆栽噴個水、替貓倒個飼料，時間多半也就過去了。要不是每週固定有二次去學校和去移民局當義工，還有固定英文對話練習partner的話，還真的是沒啥事做呢！

我正在學習著享受，這樣平靜無波、悠閒氣氛的居家生活呢！