圖:眾教會長老及妻子邀請我們聚餐。
從加拿大回來以後，很多的親朋好友相當好奇，我們看到了什麼？認為那裡的環境怎麼樣？所以我寫下這篇文章，對於我們的所見所聞，說個梗概。
總結一下短短二週，我看到的生活機能優缺點：
優點：
一、環境自然、健康，空氣好，隨處有野生動物，河裡的魚隨便你釣（產卵月除外），那魚又大、又肥美得不得了。
二、因為環境寒冷，所以人普遍長壽。
三、沒有蟑螂。
四、步調緩慢、生活悠閒
五、多元文化差異樂趣
六、福利好，生育、養老都有補助。
缺點：
一、中國式食物缺乏，昂貴，種類也不多。
二、蔬菜的選擇很少。葉菜類的選擇頗為有限，我愛吃的空心菜根本沒有。
三、物價很高，是台灣的二到三倍。（話說回來，平均收入也多了二到三倍）
四、加拿大政府萬萬稅，除了所得稅高，所有的購物都要在標價之外再加１２－１５％的稅。（不然好福利怎麼來勒）不過對於傳道人而言的福利是，傳道人的所得稅可以全退回來。可是話說回來，傳道人的收入本來也不高（只比貧窮水準線收入再高個一點點，低於這個收入標準就算是低收入戶，小孩的牛奶金給付比例會提高），所以就算全退回來，那也是和老百姓差不了多少。
五、醫療保險很好，看病不用付錢，前提是如果你在病死之前見得到醫生的面的話。（凡看醫院必預約，等死你。到時侯結果是變成等到病好了或是拖得更嚴重了，那就只能夠求主保佑了）
六、嚴寒。冬天可以到零下五十度。聽說有溫城留學生的家信這麼寫著：爸爸，你把我送到了冰櫃來了！在加拿大考察期間，聚餐時大家都會談冬天的經驗色變，直到有一個台灣來的長老Alex機警，看我臉色不對，趕緊勸阻大家說：你們別再嚇唬他們了！
再來，就是一定要相當注意的部份：
多國籍的環境，英文一定要很順暢流利
即此是處於華人教會，但來自於香港的廣東話，或是第二代以上的華僑，或甚至是東南亞的教眾（韓國、泰國、越南、新加坡等等）很多，所以為了要讓所有人都聽得懂，英文是最必要的語言。在週一晚上教會的長老們請我們夫婦吃飯，在座的長老們就涵概了三方的語言，為了讓所有的人都聽得懂（總不能把只聽得懂英文的長老晾在那兒不理他吧），我們儘量使用英文來做溝通。可是我的英文能力，在台灣教小朋友英文還足夠，在這裡做日常的溝通還勉強，可是遇到深入的溝通，就常會感受到字彙量的明顯不足，以致於常發生“語意段落中出現有許多的空白，聽不懂關鍵字，以致於無法了解全意”的情況。所以很多的時侯，我必須用猜的。
比如說他們在聚餐中，我提到了我要將貓咪帶來加拿大的情形，他們好奇地問了幾個問題，我就想要解釋說加拿大是疫區，台灣是非疫區，所以從非疫區帶到非疫區是相對比較容易的。可是我不會說“疫區”的專有名詞，又不知道怎麼用其他的英文來取代解釋，聽得對方滿頭問號，也急得我滿頭大汗。最後是一位長老太太趕緊拿出紙筆讓我寫下來中文（幸好香港也是用繁體，阿門！）他們才恍然大悟。
很多時侯因為只能聽個大概（跟口音、速度還有我的字詞量不足有關），所以常常得猜測對方的意思。雖然常常猜對，可是用猜的總是用猜的，心裡總不踏實。不能確實地掌握語言，真的是一件很痛苦的事情，比如人家講一個笑話，大家都笑完了，我還不見得完全聽得懂笑點在那。我已經能勉強聽得懂百分之六十至八十了，都感到這麼不方便，可以想見得到英文基礎不夠的人，來這裡“鴨聽雷”的那種痛苦。即使我自覺程度不足需要好好再加強，可是已經是勉強能運用了，算是比較優勢的，從旅館的大廳接待人員、社區中心的社工到長老，都給予了我“英文能力相當好”的評價，可見得在這些人的印象中，大多數的華人的語言能力是普遍不行的。
若英文不行，很多移民就只能做一些農場裡撿土豆（台灣叫馬鈴薯）或是在旅館裡打掃清潔這樣低薪又勞力的工作，連去餐館端盤子或者去當收銀員都不行。不騙你，即使是這樣的工作，都還大家搶著做，根本輪不到你。
在這裡語言不通是一件很痛苦的事情…去圖書館書看不懂書、去餐廳看不懂菜單，去買東西很難砍價談判，去美術館、去社區中心也一問三不知。漸漸的不能打入社區白人的生活圈，能活動的泛圍就很小、很小了…只能限於華人的幾個小圈子，難怪會容易會感到孤單和寂寞了。
一定要會開車
雖然是一個十五分鐘就可以開車逛完一圈的小鎮，可是房子和房子之間那個距離之大啊，走也走死你。在這裡開車就和腳踏車一樣的必要且必備，一個房子裡頭備有雙車位車庫，是很常見的事情。不但是沒有車就沒有腳，而且冬天零下三十到五十度時，一台好車還是能夠讓我們在生活運作正常之下，仍能夠保住性命的工具。即使是有了國際駕照，也只能用三個月，三個月內一定要考過。
一定要會下廚
如果口袋裡頭錢太多沒地方花，或是受得了滿街的三明治、漢堡、批薩和炸雞、薯條的話，那外食就還OK。可是在超市、店家滿排的批薩和西式食物單一而且乏味，不是漢堡就是三明治，不是三明治就是漢堡（油膩、暴肥和暴甜），看到想吐之後，我特別地懷念中式的食物。一但去長老家拜訪對方露二手中式料理，或是有會友請我們去吃港式飲茶的機會，我就會像是三天沒吃過飯一樣地狂吃，好像再也吃不到一下餐飯一樣。因為我們住在人家家裡，廚房、用具總是不那麼方便用，所以我即使會下廚，總不那麼得心應用，所以這兩週想吃的吃不到（不然就是貴得下巴要掉下來），就連台灣最常見，我早餐常常吃的蛋餅我都吃不到（沒有地方賣蛋餅皮，最後只好用春捲皮代替，也沒有順手且適合用的不沾鍋，所以煎出來的東西慘不忍睹，唯一可取的是青蔥可以從後院現拔現摘），真的很痛苦。這次我回台灣，就想著要買麵包機、豆漿機、食物調理機、蒸籠、食譜等等弄到手…天啊，我在台灣下廚也不是一天二天的事了，才知道“無中生有”的痛苦。台灣的主婦們要中有中、要西有西，而且一大堆半成品的食物可以買回家再加工，真是幸福啊。我現在開始明白，為什麼一些海外廣受歡迎的家庭主婦的部落格，美食餐點真是色香味俱全，做得一極棒。真的是環境磨練出來的啊～！
一定要有嗜好娛樂
這裡的冬天很漫長，下午三點四點天就黑了，路上看不到一個人，大家那裡都不想去。更何況是如果沒有工作的話，那更是會無聊到吐。所以有適當的娛樂是相當重要的事。我總結拜訪過的家庭之後，看到的常見娛樂方式有：室內健身房、乓乒球桌、大型銀幕配備線上遊戲機，還有就是家庭園藝，還有木工。少數人畫畫，許多家庭多多少少都準備了不少的家庭遊戲組合，當然，還有就是電視。閱讀不算是常見的消遣（起碼我拜訪過的家庭中沒有），不過大部份的家庭主婦都很樂意交流廚藝，還有週末開著車去逛GERAGE SALE翻撿別人家裡的二手便宜物品。不過正統的外國人的嗜好還包括：釣魚、露營（露營車直接掛在車後面）、戶外雪上運動、溜冰、滑雪、還有駕船出游（汽艇也是直接掛在車後的拖車裡）等等。
總而言之，移民生活一定是有好有壞，沒有絕對的好或是壞。有人安下心了，在這裡認份地生活工作，日子也過得很舒適，有人當這裡當作暫時打工賺錢的地方，圖個得到移民機會和生份的跳板和機會，那就生活一切從儉，沒有打算安家立業，這也是一種選擇。我聽說移到新生活新環境，最起碼半年才可以做家裡及心裡上的安頓，最起碼要五至六年，才可以說是可以完全地適應下來，這個過程是每個人都走過的，長老們也說，他們每一個人剛來的時侯，也是克難的很，借住在車裡或是擠在人家的地下室（大陸人比較厲害，一戶可以分租給四、五個人，房間之外，連客廳也掛上簾子出租），然後一開始很克難的，用拼湊的家具，撿來的東西，二手的物品使用，不過大家都這麼熬了過來，去拜訪二、三十年長居此處的長老的家，獨棟的樓房、舒適到不行的居家環境，雙車庫，偌大的庭院，客廳放上一架平台鋼琴，櫃上滿滿是小孩比賽的得獎紀錄。在在都顯示出努力的痕跡。
我想要一個什麼樣的生活？看好的地方一定有，要看難處的話也少不了。我想關鍵還是在自已的心態吧，把焦點放在感恩和富足，就自然容易得多吧。畢竟要調適的情況還有不少，如果天天要回想若不是當初如何如何，或是買東西老想著這個東西在台灣才多少錢一個而已，環境情況早已不同了，那份落差也是必然存在的。不管是工作內容、生活的容易度和方便性，都大為不同。老是估量著這種心理上的落差和自已過不去的話，那也是給自已找罪受啊。
決定去加拿大移民發展的始未~移民前的心理狀態
留言列表
雁群飛網路靈修事工 (5)
{{ article.title }}
